Da istiden tok slutt for 10 000 år siden, var det bare de indre bygdene i Østfold som raget opp av havet med bart land og kunne gi levekår for mennesker. Her finner vi derfor de eldste minner om fylkets historie. I landskaps-formasjoner og spor etter menneskelig virksomhet kan man følge utviklingen fra istiden - nesten sammenhengende gjennom stenalder og bronsealder frem til folkevandringstiden og inn i den skrevne historie med middelalder, danskevelde og grensekriger, og endelig vårt eget århundres opplevelse av full selvstendighet, dramatiske okkupasjonsår og gjennomgripende samfunnsendringer.